Crêpes aux fraises

Préparation

1. Dans un petit bol, fouetter l’œuf, la purée de fraises et le lait.
2. Dans un autre bol, fouetter ensemble la farine et la poudre à pâte.
3. Ajouter les ingrédients secs aux ingrédients humides et mélanger jusqu’à ce qu’il ne reste plus de farine.
4. Faire chauffer une poêle antiadhésive, puis l’enduire d’un peu de beurre.
5. Utiliser une cuillère à glace pour mesurer la pâte et déposer dans la poêle.
6. Surveiller l’apparition de petites bulles, puis retourner les crêpes.
7. Une fois toutes les crêpes cuites, server avec un filet de sirop d’érable pur.
8. Pour créer des formes amusantes, utiliser un emporte-pièce.