Thé froid biologique Chaï Pomme Canneberge
Thé infusé à froid (eau filtrée, thé Chai*), jus de pomme*, jus de canneberge*.
*Biologique
Feuilles de thé noir avec infusion des meilleures épices Chaï, nous y avons ajouté du jus de canneberges et de pommes, pour un mélange épicé et réconfortant.
Originaire de l’Inde, le thé Chaï est fabriqué à base de thé noir et a des propriétés antioxydantes.
Conseils:
Pourquoi l’infusion à froid?
Lorsque le thé est infusé dans de l’eau bouillante, des quantités plus importantes de tanins sont extraites des feuilles de thé, qui développe un goût plus prononcé une fois que le thé est refroidi. Ce qui explique aussi pourquoi les thés glacés ont besoin de beaucoup de sucre. En infusant notre thé à froid, nous extrayons moins de tanins des feuilles et obtenons un goût plus équilibré, ce qui nous permet d’ajouter qu’un soupçon de sirop d’érable canadien.